Oui, les pigeons peuvent manger des lentilles. Les lentilles sèches entrent dans certains mélanges commerciaux pour pigeons, et une petite part de lentilles crues, corail ou vertes, a peu de chances de nuire à un oiseau en bonne santé. Les légumineuses crues contiennent des lectines et des inhibiteurs de la trypsine, que la cuisson ou la germination éliminent en grande partie. Elles doivent rester une part mineure d’une ration à base de céréales, avec du grit et de l’eau propre.
Les lentilles pour pigeons en bref
| Type de lentille | Le pigeon peut-il en manger ? | Remarques |
|---|---|---|
| Lentilles corail sèches (décortiquées) | Oui, quelques-unes | Petites, décortiquées et cassées, faciles à avaler. Les propriétaires de pigeons de compagnie en donnent souvent en friandise. |
| Lentilles vertes, blondes ou du Puy sèches | Oui, quelques-unes | Graines entières avec leur enveloppe. Présentes en petite quantité dans certains mélanges du commerce. |
| Lentilles cuites | Oui | Faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, dans de l’eau sans sel, huile ni épices, puis laissez refroidir. Retirez les restes pour qu’ils ne s’abîment pas. |
| Lentilles germées | Oui | La germination réduit les antinutriments. Rincez bien et jetez celles qui sentent mauvais ou moisissent. |
| Lentilles en conserve | Seulement sans sel | La plupart des légumineuses en conserve contiennent du sel ajouté. Si l’étiquette indique sans sel ajouté, rincez-les d’abord. |
| Soupe, dal ou lentilles cuisinées | Non | Le sel, l’huile, l’oignon, l’ail et les épices ne conviennent pas aux oiseaux. |
Les pigeons peuvent-ils manger des lentilles crues ?
Oui, en petite quantité. Comme les autres légumineuses, les lentilles crues contiennent des facteurs antinutritionnels, notamment des lectines (hémagglutinines), des inhibiteurs de la trypsine et de l’acide phytique, qui peuvent réduire l’absorption des nutriments. Une revue publiée en 2024 dans Legume Science conclut que la cuisson, la germination et le décorticage les réduisent nettement. Une étude plus ancienne sur les lentilles (Vidal-Valverde et ses collègues, 1994) a montré que le trempage seul ne modifiait pas l’activité inhibitrice de la trypsine, mais que la cuisson de lentilles trempées la supprimait entièrement et que six jours de germination la réduisaient fortement.
Mieux vaut donc que les lentilles crues restent une petite part de ce que mange le pigeon. Une réponse publiée sur Ask Extension, le service de questions du réseau de vulgarisation agricole américain, donne le même conseil pour le gibier à plumes : cuire les lentilles jusqu’à ce qu’elles soient tendres ou les faire germer, et surveiller l’apparition de moisissures sur les graines germées.
Un pigeon adulte en bonne santé a peu de risques de s’étouffer avec des lentilles sèches. La nourriture passe d’abord dans le jabot, où elle est stockée et ramollie, puis par l’estomac glandulaire jusqu’au gésier, où le grit aide à la broyer. Les mélanges pour pigeons contiennent couramment des pois secs plus gros que n’importe quelle lentille.
Les pigeons peuvent-ils manger des lentilles corail ?
Oui. Les lentilles corail sont vendues décortiquées et cassées : elles sont plus petites et plus plates que les vertes ou les blondes, et le décorticage leur retire une partie des antinutriments. Ce sont donc parmi les plus faciles à donner sèches. The Pet Pigeon Guide range les lentilles parmi les friandises qu’apprécient souvent les pigeons de compagnie. Cuites, les lentilles corail se défont en purée, si bien qu’il est plus pratique de les donner sèches ou germées.
Préparer des lentilles pour les pigeons
- Rincez les lentilles et faites-les tremper quelques heures, puis jetez l’eau de trempage.
- Faites-les cuire dans de l’eau propre non salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis égouttez.
- Laissez-les refroidir complètement et servez-les nature.
- Pour les faire germer, rincez les lentilles trempées deux fois par jour pendant 1 à 3 jours jusqu’à l’apparition de courts germes, puis rincez-les à nouveau avant de les donner.
- Retirez le jour même les lentilles cuites ou germées qui n’ont pas été mangées.
Valeurs nutritionnelles des lentilles et des autres aliments du pigeon
Le tableau compare les lentilles crues aux céréales et aux pois qui composent l’essentiel des mélanges pour pigeons. Les valeurs sont données pour 100 g et proviennent de USDA FoodData Central. Les lentilles contiennent environ deux fois plus de protéines que le maïs ou le blé et beaucoup moins de matières grasses que le maïs. The Pet Pigeon Guide recommande pour les pigeons de compagnie une ration d’environ 13 à 15 % de protéines, 2,5 à 5 % de matières grasses et 2,5 à 6 % de fibres : un mélange a donc besoin de quelques légumineuses sans reposer sur elles. Les « fibres alimentaires » de l’USDA ne se mesurent pas comme la « cellulose brute » des étiquettes d’aliments pour animaux et donnent des chiffres plus élevés.
| Aliment (cru sauf mention) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|
| Lentilles | 24,6 | 1,1 | 63,4 | 10,7 |
| Lentilles cuites (70 % d’eau) | 9,0 | 0,4 | 20,1 | 7,9 |
| Pois cassés verts | 23,1 | 3,9 | 61,6 | 22,2 |
| Blé (vitreux rouge d’hiver) | 12,6 | 1,5 | 71,2 | 12,2 |
| Orge (non décortiquée) | 12,5 | 2,3 | 73,5 | 17,3 |
| Sorgho (dari) | 10,6 | 3,5 | 72,1 | 6,7 |
| Maïs jaune | 9,4 | 4,7 | 74,3 | 7,3 |
Combien de lentilles un pigeon peut-il manger ?
Il n’existe pas de limite établie par la recherche pour les pigeons ; les mélanges du commerce donnent donc un ordre de grandeur. Le mélange de course Mariman Traditional Variamax de Versele-Laga, par exemple, contient 2 % de lentilles, aux côtés de 21 % de pois, pour 15 % de protéines brutes. Brieftaubenshop.de, un fournisseur allemand pour pigeons voyageurs, propose environ une cuillère à café (3 à 5 g) de lentilles cuites par pigeon, une ou deux fois par semaine.
Une petite poignée de lentilles mélangée au grain habituel d’un groupe de pigeons ne pose pas de problème. Des pigeons nourris surtout de lentilles recevraient trop de protéines et trop peu de l’énergie qu’apportent les céréales, et certains oiseaux trient leurs graines préférées et laissent le reste. Nos guides sur la meilleure nourriture pour pigeons et ce que mangent les pigeons expliquent comment composer un mélange équilibré, et notre guide sur le grit explique pourquoi les pigeons en ont besoin pour broyer les graines.
Les lentilles dans les mélanges de graines du commerce
Certains mélanges pour pigeons et oiseaux sauvages contiennent des lentilles et d’autres légumineuses. Les ingrédients sont listés par ordre de poids décroissant : si les lentilles figurent en tête, le mélange est surtout composé de lentilles. Ce n’est pas dangereux, mais vous payez peut-être une charge bon marché au lieu des céréales et des pois qui devraient constituer le mélange. Les légumineuses fournissent l’essentiel des protéines d’un bon mélange (voir les systèmes d’alimentation des pigeons voyageurs).
Questions fréquentes
Les pigeons peuvent-ils manger des lentilles ?
Oui. Les lentilles entrent dans certains mélanges commerciaux pour pigeons, et de petites quantités de lentilles sèches, cuites ou germées conviennent aux pigeons en bonne santé. Elles doivent rester une part mineure d’une ration à base de céréales et de pois.
Les pigeons peuvent-ils manger des lentilles crues ?
Oui, en petite quantité. Les lentilles crues contiennent des lectines et des inhibiteurs de la trypsine, que la cuisson ou la germination éliminent en grande partie : les lentilles sèches doivent donc rester une petite part de la ration.
Les pigeons peuvent-ils manger des lentilles corail ?
Oui. Les lentilles corail sont petites et décortiquées, donc faciles à avaler sèches. Cuites, elles se défont en purée, si bien qu’il est plus pratique de les donner sèches ou germées.
Les pigeons peuvent-ils manger des lentilles cuites ?
Oui, si elles sont cuites à l’eau, sans sel, huile ni assaisonnement, et refroidies. Retirez celles qui ne sont pas mangées dans la journée.
Combien de lentilles donner à un pigeon ?
À titre indicatif, les mélanges du commerce qui contiennent des lentilles n’en mettent que quelques pour cent, et un fournisseur allemand pour pigeons propose une cuillère à café de lentilles cuites par oiseau une ou deux fois par semaine.
Les lentilles ont-elles un lien avec la grippe aviaire ?
Non. Hémagglutinine est le nom d’une lectine végétale présente dans les légumineuses crues et aussi celui d’une protéine à la surface des virus de la grippe. Elles n’ont aucun rapport, et manger des lentilles ne provoque ni ne transmet la grippe aviaire.
Sources
Nous avons consulté chaque source le 2 novembre 2026. Les sources sont en anglais.
- USDA FoodData Central : Lentils, raw (172420) ; autres fiches citées sous le tableau (opens in new tab)
- Dewan, Shams et Haque (2024), Impact of processing on the bioactive compounds and antinutritional factors of lentil: a review, Legume Science (opens in new tab)
- Vidal-Valverde et ses collègues (1994), Effect of processing on some antinutritional factors of lentils, Journal of Agricultural and Food Chemistry (opens in new tab)
- Ask Extension : Lentils in a game-bird diet (opens in new tab)
- The Pet Pigeon Guide : Pigeon diet guide (protéines, lipides et fibres ; friandises courantes) (opens in new tab)
- Versele-Laga : Mariman Traditional Variamax (composition) (opens in new tab)
- Brieftaubenshop.de : Are lentils good for racing pigeons? (opens in new tab)
Dernière mise à jour : 2 novembre 2026 · Alimentation