Le Florentin est une race de pigeon de fantaisie, élevée à l’origine pour sa chair et aujourd’hui surtout pour l’exposition.
Origines du pigeon Florentin
Comme son nom l’indique, le Florentin (aussi appelé Poule Florentin, Fiorentino ou Florentiner Taube) a pris sa forme actuelle à Florence, en Italie.
On dit généralement qu’il a été créé au XIXe siècle à partir d’anciens pigeons italiens de type « poule », dans le but d’obtenir un oiseau au meilleur rendement en viande.
Plus récemment, avec le recul de l’intérêt pour la viande de pigeon, le Florentin est devenu un pigeon de fantaisie, élevé pour le plaisir et l’exposition.
Répartition et habitat du pigeon Florentin
Comme il s’agit d’une race issue de la sélection, le Florentin est un oiseau domestique dont la répartition dépend entièrement de l’endroit où vivent ses éleveurs et propriétaires.
La plupart se trouvent en Italie, où il est le plus apprécié. On en trouve aussi dans d’autres pays comptant beaucoup de colombophiles, comme l’Allemagne et les États-Unis.
Aspect du pigeon Florentin
| Envergure | Longueur | Poids | Couleurs | |
|---|---|---|---|---|
| Florentin adulte | 70 à 80 cm | – | 700 à 800 g | Toutes les nuances de blanc, bleu, jaune, rouge, noir |
| Pigeon des villes moyen | 64 à 72 cm | 32 à 37 cm | 300 à 500 g | Gris bleuté avec un peu de noir |
Dans l’ensemble, le Florentin ressemble beaucoup au Modène et au Strasser.
Son trait principal est son port et sa stature, qui, comme chez le Modène, évoquent davantage une poule que les autres races de pigeons. En Italie, il est classé parmi les pigeons « poules ».
Le Florentin est un pigeon très massif, au corps rond et au port horizontal. Il a une poitrine et des épaules larges, des ailes courtes et une queue relevée. Les femelles adultes pèsent en moyenne 680 g (24 onces) et les mâles 790 g (28 onces).
C’est l’une des assez rares races de pigeons à posséder des caroncules (opens in new tab), un caractère plus fréquent chez les pigeons à grosses caroncules. Chez le Florentin, les caroncules nasales sont blanches et de taille moyenne.
Comme il est surtout élevé aujourd’hui pour l’ornement, les éleveurs cherchent à respecter le standard d’exposition de la race.
Le Florentin a une tête bien arrondie et un bec moyen à long, légèrement recourbé à la pointe. Ses yeux, très enfoncés, ont l’iris orange et sont entourés d’un cercle oculaire très fin, généralement couleur chair clair.
Le cou est fortement incurvé sous la mandibule (mâchoire inférieure) et couvert de nombreuses plumes épaisses. Le dos est court et large, et la poitrine aussi est très large.
Le Florentin a des ailes puissantes qui reposent sur la queue mais, point important pour l’exposition, elles ne doivent jamais se croiser au-dessus de la queue. Les pattes sont d’une bonne longueur et, selon le standard, il ne doit y avoir aucune plume sous l’articulation du genou.
La queue est de longueur moyenne. La couleur de fond du Florentin est le blanc, généralement avec des marques sur la tête qui peuvent différer de cette couleur. Les couleurs comprennent le rouge, le jaune, le bleu, le noir et le noir barré.
Caractère du pigeon Florentin
Le Florentin n’est pas un grand voilier. La forme inhabituelle de certaines parties de son corps, comme la tête et la poitrine, le rend peu aérodynamique.
Ce manque d’aptitude au vol n’est pas un gros problème, car la sélection a privilégié d’autres qualités : on obtient un pigeon docile, sociable et vif, bien plus adapté à la vie d’exposition.
Alimentation du pigeon Florentin
Côté alimentation, le Florentin mange ce que mangent les pigeons en général. Pour une alimentation saine et équilibrée, cela veut dire un mélange de :
- graines
- céréales
- baies
- fruits à coque
En plus de cela, d’une eau fraîche toujours disponible et de grit pour la digestion, les Florentins peuvent recevoir des friandises, par exemple :
- des légumes hachés
- des fruits hachés, comme la banane
- des vers de farine
Accouplement et reproduction du pigeon Florentin
L’accouplement et la reproduction du Florentin sont gérés par son propriétaire.
Comme c’est un oiseau domestique sans population sauvage, ce sont les éleveurs qui assurent la sélection et le développement de la race.
Les couples sont formés de façon à accentuer et à améliorer les caractères du standard : couleur, taille, poids, comportement et santé générale.
Prendre soin d’un pigeon Florentin
Il n’y a rien de particulier ou d’inhabituel à faire pour bien s’occuper d’un Florentin.
Il demande les mêmes soins que la plupart des autres pigeons de fantaisie : un logement propre et spacieux, beaucoup de nourriture et d’eau fraîches, un accès à la lumière naturelle et un sol couvert, à nettoyer régulièrement pour éviter toute contamination.
Comme c’est un assez grand pigeon, le principal point à prévoir est l’espace si vous voulez en garder plusieurs. Une bonne idée est de construire votre propre pigeonnier.
Dernière mise à jour : 24 October 2026 · Types de pigeons