Depuis 2020 · Pages santé relues par une vétérinaire

Pigeons et tourterelles expliqués, des espèces sauvages aux races de fantaisie.

Types de pigeons · Lecture : 7 min

Pigeon Jacobin : guide de la race, capuchon, origine et soins

Par Dan · Publié le · Mis à jour le

Le Jacobin est une race de pigeon de fantaisie connue pour son capuchon : des plumes du cou qui poussent à rebours et forment un capuchon au-dessus de la tête, une crinière derrière et une chaîne de chaque côté de la face. C’est un oiseau élancé, dressé et de taille moyenne, élevé pour l’exposition. La race existe depuis des siècles, mais son origine exacte est inconnue.

Gros plan sur le capuchon, la crinière et la chaîne d'un Jacobin blanc autour de la tête

Le pigeon Jacobin en bref

Jacobin
TypePigeon de fantaisie (d’exposition), forme domestique du pigeon biset Columba livia
Signe distinctifLa parure de la tête : capuchon, crinière, chaîne et « rose » de chaque côté
OrigineInconnue. L’Inde et Chypre sont toutes deux avancées ; une source anglaise de 1603 parlait de « pigeons de Chypre ». Établi en Europe dès le XVIe siècle
NomD’après les Jacobins, les frères dominicains de Paris, dont l’habit à capuchon évoque le plumage
Groupe d’expositionPigeons de structure dans le Book of Standards de la NPA (États-Unis)
Taille et silhouetteTaille moyenne, élancé et dressé ; paraît plus grand qu’il ne l’est à cause de son plumage et de ses longues ailes et queue
CouleursNoir, rouge, jaune, blanc, bleu, argenté et splash ; les oiseaux colorés ont la tête, les rémiges, le croupion et la queue blancs
YeuxPerle (blancs)
PattesLongueur moyenne, pieds sans plumes
LongévitéJusqu’à 10 ou 11 ans environ, selon un éleveur australien ; les femelles cessent en général de pondre vers six ans

Le capuchon, la crinière et la chaîne

La parure du Jacobin est une « formation de plumes » qui naît du cou et enveloppe la tête, si bien que la face n’est visible que de face. Éleveurs et juges la divisent en plusieurs parties :

  • Capuchon : la rangée de plumes à l’arrière de la tête qui se recourbe vers le haut et vers l’avant au-dessus du crâne ; le standard de la NPA y voit la longue huppe en coquille du Jacobin.
  • Crinière : la masse épaisse de plumes qui monte le long de la nuque derrière le capuchon.
  • Chaîne : les plumes qui descendent de chaque côté de la face et se rejoignent devant la poitrine.
  • Rose : le tourbillon de chaque côté du cou d’où rayonnent les plumes latérales.

Une étude génomique de 2013 (Shapiro et ses collègues, Science) a relié toutes les huppes du pigeon, de la petite pointe au capuchon du Jacobin, à une seule mutation du gène EphB2. Elle inverse le sens de pousse des plumes du cou, qui poussent alors vers la tête. Cette mutation est récessive et semble être apparue une seule fois avant de se répandre dans toutes les races huppées ; d’autres gènes déterminent la taille de la huppe. Notre guide sur la génétique des couleurs chez le pigeon explique comment se transmettent d’autres caractères.

Jacobin rouge à tête blanche encadrée par son grand capuchon de plumes

Comment on juge un Jacobin : le standard de la NPA

Le Book of Standards de la National Pigeon Association (section Jacobin, 2022) note le Jacobin sur 100. Le capuchon, la crinière et la chaîne comptent ensemble pour 55 points.

CritèrePointsCe que cherche le juge
Capuchon et dessus20Long, bien avancé, épais et régulier au bord, ajusté à la tête
Chaîne20Longue et lisse, équilibrant la crinière, les deux côtés se rejoignant bien sur la poitrine
Crinière15Épaisse et régulière, montant d’un seul élan bien au-dessus de la tête
Port15Très dressé et stable en cage d’exposition ; un oiseau qui s’accroupit peut être disqualifié
Couleur15Riche et uniforme, avec un fort reflet sur le capuchon, la crinière et la chaîne
Marques7Tête blanche depuis juste sous l’œil, rémiges, croupion et queue blancs
Corps5Étroit aux épaules, s’affinant vers la queue, longues rémiges portées au-dessus
Yeux3Perle ou blancs à petite pupille ; un œil sombre (« œil de taureau ») coûte un point
Source : NPA Book of Standards, Structure Pigeons: Jacobin (2022). Total : 100 points.

Origine et histoire

Personne ne sait exactement où ni quand le Jacobin a été créé. Pigeon Cote, un site ancien consacré aux pigeons de fantaisie, indique que certains récits placent son origine en Inde et d’autres à Chypre, et qu’au XVIe siècle la race était déjà établie en Europe. Le standard de la NPA cite une mention de 1603 de « pigeons de Chypre » et un ouvrage français de 1824, de Boitard et Corbié, qui rapproche la race des capucins. En français, l’oiseau a aussi été appelé pigeon carme, en référence aux carmes.

Le nom usuel vient des Jacobins, les frères dominicains de Paris, ainsi appelés d’après leur premier couvent, près de l’église Saint-Jacques. Selon Pigeon Cote, la reine Victoria plaçait le Jacobin au-dessus de toutes les autres races et en gardait dans ses propres colombiers. Le même site note que la race a plus changé que la plupart en 80 ans environ : on l’élevait autrefois petite, alors que le Jacobin actuel est de taille moyenne avec un capuchon bien plus grand. Parmi les races à capuchon proches figure le Capucin hollandais ; pour d’autres, voir notre guide des races de pigeons.

Pigeon Jacobin blanc dans une cage, le capuchon cachant la tête de profil

Élever des Jacobins

Les avis divergent sur la facilité d’élevage du Jacobin. Pigeon Cote décrit une race robuste, moins délicate qu’elle n’en a l’air, mais dont le capuchon gêne la vision latérale : les oiseaux volent peu et préfèrent rester au sol. Le site conseille de les garder seuls, dans un petit colombier, à l’écart des autres races.

Un éleveur australien interrogé par Burke’s Backyard les décrivait comme « individualistes » et recommandait un box de reproduction pour chaque couple, car les mâles s’approprient le sol de la volière et empêchent les autres oiseaux de manger. Il prévoyait un colombier de 1,2 × 1,8 × 1,8 mètre pour trois couples, avec du sable au sol plutôt que de la sciure, nettoyé tous les quinze jours. Pour des conseils généraux, voir garder des pigeons comme animaux de compagnie et la durée de vie des pigeons.

Reproduction

Les éleveurs taillent en général le capuchon et les plumes autour du cloaque avant l’accouplement, car le capuchon peut le gêner. La femelle pond deux œufs à un jour d’intervalle, qui éclosent après 17 jours environ.

Beaucoup d’éleveurs font couver les œufs et élever les jeunes Jacobins par des pigeons d’une autre race, souvent des voyageurs, qui servent de nourrices. Selon Burke’s Backyard, le bec court complique le nourrissage des petits, et une femelle au grand capuchon peut ne pas remarquer qu’un œuf a roulé sous elle. Pigeon Cote, à l’inverse, décrit le Jacobin comme un bon parent. L’éleveur de Burke’s limitait chaque couple à trois pontes par saison et notait que les femelles cessent en général de pondre vers six ans.

Pigeon Jacobin blanc près d'une bûche, le capuchon autour de la face

Combien coûte un pigeon Jacobin ?

Le prix dépend de la qualité de l’oiseau et du pays. Burke’s Backyard citait 50 à 200 dollars australiens par oiseau, et indiquait que les premiers Jacobins admis en Australie depuis 1949, importés en 1991, avaient coûté environ 800 dollars chacun. Les clubs de race et les sociétés colombophiles locales peuvent vous mettre en relation avec des éleveurs.

Questions fréquentes

Qu’est-ce qu’un pigeon Jacobin ?

Une race de pigeon de fantaisie portant un grand capuchon de plumes inversées autour de la tête, formé du capuchon, de la crinière et de la chaîne. C’est une forme domestique du pigeon biset, élevée surtout pour l’exposition.

D’où vient le pigeon Jacobin ?

Son origine est inconnue. L’Inde et Chypre sont avancées, et la race était établie en Europe dès le XVIe siècle.

Pourquoi s’appelle-t-il Jacobin ?

Son capuchon rappelle l’habit à capuchon des Jacobins, les frères dominicains de Paris, qui tiraient leur nom de l’église Saint-Jacques.

Le pigeon Jacobin peut-il voler ?

Oui, mais peu. Le capuchon limite sa vue sur les côtés : il vole peu et passe le plus clair de son temps au sol du colombier.

Le Jacobin est-il un bon animal de compagnie ?

Il est surtout élevé par des amateurs plutôt que comme animal d’intérieur. Les mâles peuvent être querelleurs avec les autres oiseaux, le capuchon doit être taillé pour la reproduction, et beaucoup d’éleveurs font élever les jeunes par des pigeons d’une autre race.

Combien de temps vit un pigeon Jacobin ?

Un éleveur australien cité par Burke’s Backyard parlait de 10 à 11 ans. Les femelles cessent en général de pondre vers six ans.

Sources

Nous avons consulté chaque source le 2 novembre 2026. Les sources sont en anglais.

Sauriez-vous distinguer un Turbit d’un Scandaroon ?

Sauriez-vous distinguer un Turbit d’un Scandaroon ?

Recevez notre poster d’identification à imprimer : neuf pigeons, des races d’exposition aux espèces sauvages, chacun avec le détail qui le trahit.

Un e-mail de bienvenue, puis un par mois avec les nouveaux articles.

Dernière mise à jour : 2 novembre 2026 · Types de pigeons