La plupart des pigeons sont des oiseaux de taille petite à moyenne. Le pigeon biset, le pigeon des villes, mesure environ 35 cm de long pour une envergure d’environ 60 cm et pèse de 240 à 380 g. Les tailles varient beaucoup dans la famille, du Figurita de Valence, d’environ 12 cm, au goura de Victoria, d’environ 74 cm et 3,5 kg.
Le tableau suivant montre l’écart de taille qui peut exister entre différents pigeons :
| Longueur | Envergure | Poids | |
| Figurita de Valence | 12 cm | 30 cm | 150 à 190 g |
| Pigeon à couronne blanche | 35 cm | 59 cm | 150 à 300 g |
| Pigeon biset | 35 cm | 60 cm | 240 à 380 g |
| King | 40 cm | 72 cm | 900 g et plus |
| Goura de Victoria | 74 cm | 72 cm | 3,5 kg |
Ces chiffres montrent l’écart entre les deux extrêmes : le minuscule Figurita de Valence d’un côté, l’imposant Goura de Victoria de l’autre.
Mieux vaut toutefois ne pas tenir compte du Goura de Victoria pour estimer la taille moyenne, car il est énorme comparé au reste de la famille des Columbidés.
En réalité, la plupart des oiseaux de la famille des pigeons ont une taille proche des deux espèces placées au milieu du tableau.
La famille des pigeons est variée, mais dans l’ensemble, le pigeon à couronne blanche et le pigeon biset représentent mieux la moyenne.
Le pigeon biset, aussi appelé pigeon commun, pigeon des villes ou pigeon féral, est celui que nous reconnaissons le plus facilement et que nous voyons tous les jours.
C’est le pigeon le plus répandu au monde et l’un des oiseaux les plus familiers : on le trouve sur tous les continents sauf l’Antarctique.
Pour certaines races, la taille compte beaucoup aux yeux des éleveurs.
Le Giant Runt, par exemple, a été sélectionné à l’origine pour donner un gros pigeon de table destiné à la viande, et le King, du fait de sa taille, est lui aussi considéré comme un pigeon de chair.
Les petites races comme le Figurita de Valence sont surtout élevées pour les expositions, tandis que les plus petits culbutants portugais sont appréciés pour leur vol, à la fois rapide et agile.
Dernière mise à jour : 31 octobre 2026 · Faits