Le Capucin hollandais (en anglais Old Dutch Capuchine) est une race de pigeons de fantaisie reconnaissable à sa huppe et à son capuchon de plumes. On l’élève pour l’ornement et l’exposition, et il fait aussi un bon pigeon de compagnie.
Origines du Capucin hollandais
Comme son nom l’indique, le Capucin hollandais a pris sa forme actuelle aux Pays-Bas.
Il n’est pas originaire des Pays-Bas : on pense que la race remonte à des oiseaux d’Inde et du Moyen-Orient, que des marins néerlandais auraient découverts et rapportés chez eux, peut-être dès le XVIe siècle.
Cette histoire s’appuie sur des tableaux du Siècle d’or néerlandais, au XVIIe siècle, dont certains semblent représenter cette race.
On sait aussi que la race est restée appréciée bien plus tard dans les Pays-Bas et en Belgique, car on trouve des Capucins hollandais dans plusieurs tableaux du peintre belge Henri Voordecker (1779-1861).
On peut voir la race dans le tableau Garçon et fillette avec leurs pigeons dans un pigeonnier (opens in new tab).
Ce tableau des pigeons a été offert par la reine Victoria au prince Albert pour son anniversaire, en 1841.
Répartition et habitat du Capucin hollandais
Le Capucin hollandais peut être élevé à peu près partout dans le monde.
La race reste très populaire aux Pays-Bas et en Allemagne, et elle aurait aussi des amateurs en Malaisie et à Singapour.
Elle a été importée au Royaume-Uni à la fin des années 1950 ou au début des années 1960, puis aux États-Unis dans les années 1960. Elle y reste appréciée : les deux pays ont une association nationale consacrée à la race.
Aspect du Capucin hollandais
| Envergure | Longueur | Poids | Couleurs | |
| Capucin hollandais adulte | 60 à 70 cm | 28 à 32 cm | 310 à 370 g | Jaune, blanc, rouge et noir, tigré et barré. |
| Pigeon des villes typique | 64 à 72 cm | 32 à 37 cm | 300 à 500 g | Gris bleuté avec un peu de noir. |
Le Capucin hollandais est un pigeon de taille petite à moyenne.
Le corps est idéalement porté à l’horizontale. La tête est bien arrondie et large à l’arrière. Le bec est de longueur moyenne, légèrement courbé à la pointe.
Le cou s’affine vers une poitrine large et pleine, qui doit dépasser l’extrémité du bec quand l’oiseau se tient droit, et le dos est large dès les épaules.
Les yeux, vifs, sont blanc nacré, et les morilles sont fines, de couleur chair à rouge.
Les ailes sont portées haut sur le corps, bien serrées, et doivent s’arrêter environ 1 cm avant le bout de la queue, assez courte par rapport à la longueur du corps.
Les pattes sont rouge vif et, selon le standard, les pattes et les doigts ne portent pas de plumes.
Le trait le plus frappant du Capucin hollandais est le capuchon, ou collerette, de plumes qui entoure le cou. Deux rosettes de forme elliptique, de chaque côté du cou, accentuent encore ce capuchon.
Certains y voient un boa de plumes, mais ce sont peut-être aussi ces plumes qui ont donné son nom à la race.
Les plumes poussent en forme de capuchon, comme chez le pigeon Jacobin, ce qui rappelle la capuche de l’habit des moines capucins (opens in new tab) (cappuccio (opens in new tab) veut dire « capuchon » en italien).
On élève des Capucins hollandais de plusieurs couleurs, dont le noir, le jaune et le rouge, avec des barres rouges, jaunes ou noires, et aussi en dessin dit tigré.
En moyenne, un Capucin hollandais adulte pèse entre 310 et 370 grammes.
Caractère du Capucin hollandais
En plus de son allure, le Capucin hollandais a un caractère très agréable.
Il a la réputation d’être un oiseau calme et gracieux, et beaucoup le considèrent pour cette raison comme idéal pour la compagnie et pour les débutants en colombophilie.
Il ne demande pas de dressage particulier au-delà de l’habituel, ce qui en fait un bon choix si vous n’avez pas l’expérience nécessaire pour des races plus délicates.
Alimentation du Capucin hollandais
Le Capucin hollandais mange la même chose que les pigeons en général, c’est-à-dire surtout :
- des mélanges de graines ;
- des mélanges de céréales ;
- des baies ;
- des fruits à coque.
Pour une alimentation complète et variée, vous pouvez aussi lui donner des légumes coupés et quelques friandises comme de la banane, du pop-corn ou des vers de farine.
Une bonne alimentation suppose aussi de l’eau fraîche en permanence et du grit pour aider la digestion.
Accouplement et reproduction du Capucin hollandais
Comme c’est un pigeon de fantaisie, sa reproduction est très encadrée et décidée par les éleveurs.
Les éleveurs choisissent les couples selon les caractères qu’ils veulent obtenir dans la nouvelle génération, en général la taille, la couleur et le port idéaux.
Cette race est réputée pour être d’excellents parents, et on l’utilise comme nourrice pour les pigeonneaux de races qui élèvent mal leurs petits.
Prendre soin des Capucins hollandais
C’est une race assez peu exigeante, facile à soigner si vous connaissez les bases de l’élevage des pigeons.
Voici quelques points essentiels pour prendre soin d’un Capucin hollandais :
- un endroit sec, à l’abri de la pluie et de la neige ;
- une nourriture propre, donnée régulièrement ;
- une eau toujours disponible et assez propre pour être bue par une personne ;
- un logement propre avec une bonne litière au sol, et votre engagement à le garder propre et sans contamination.
Le Capucin hollandais est l’un des types de pigeons les plus frappants. C’est un bon choix si vous voulez un oiseau d’exposition ou un pigeon de compagnie attachant.
Dernière mise à jour : 24 October 2026 · Types de pigeons